Tartelettes crues, canneberges et mascarpone
Des tartelettes crues à base de chocolat, dattes, figues et noix de cajou garnies de compotée de canneberges et d’une crème vanillée au mascarpone.
Recettes
Potage de panais, raisins secs & pacanes au miel
Un potage chaud, réconfortant et avec une petite touche sucrée comme je les aime.
Oeufs mimosa aux chorizo & poivrons rouges
La bouchée parfaite pour vos apéros, vos brunchs et même vos lunchs.
Salade de carottes, tomates séchées & olives
Une salade de carottes savoureuse qui se prépare d’avance et en grande quantité.
Saumon en croûte de tahini & coriandre
La recette parfaite pour un saumon tout en textures et en saveurs.
Soupe réconfortante au poulet & haricots
Une soupe à la hauteur de celle de ma mère. Remplie de saveurs et de bonnes choses, elle se prend très bien en repas ou en entrée.
Salade de quinoa, dinde et grenade
Une option parfaite pour les lunchs: une salade consistante et savoureuse qui se prépare d’avance et en grande quantité.
Portobellos garnis de kale & pancetta
La recette parfaite pour une entrée réconfortante, toute en saveurs et en textures.
Côtelettes de porc & salade de chou chaude
Voici une recette qui fera changement des fameux cigares au chou, mais qui sera tout aussi réconfortante du froid de l’hiver.