Vins

Vins 22 octobre 2013

5 à 7 Vinho Verde

Un petit résume de ce qu’il y a à savoir sur les Vinho Verde et une suggestion vin, le tout étant le résume d’un 5 à 7 au Joverse.

Vins 15 octobre 2013

Faire les vendanges: La rivière du chêne

Au Québec, il est possible de faire des vendanges. Je me suis essayé, cette année, au vignoble La rivière du chêne à St-Eustache. Voici un aperçu de la journée magnifique que j’ai passée et de mes vins coups de cœur du vignoble.

Vins 30 septembre 2013

Les types de portos

Tout le monde connait les portos, mais qui connait les différences entre Tawny, Ruby, Vintage…? Je me suis dit qu’un petit aide mémoire ne ferait pas de tort.

Vins 19 août 2013

Les Cantons-de-l’Est: les routes des vins

Avec la saison des vendanges qui arrive à grands pas, j’ai pensé vous parler un peu de mes coups de cœur en ce qui concerne les vignobles que j’ai visités lors de mon parcours des routes des vins des Cantons-de-l’est.

Vins 3 mai 2013

Juan Gil, Monastrell 2009

Une suggestion de vin espagnol que j’ai particulièrement adoré. Pour ceux qui aiment les vins moyennement corsés avec beaucoup de fruits, ce vin est pour vous.