Ce week-end, pour ma fête, j’avais envie d’un apéro original et je me suis tournée vers un cocktail mettant en vedette un sirop estival produit à Montréal. J’ai créé un cocktail rafraîchissant et 100% estival qui vous désaltérera lors de journées chaudes et impressionnera vos invités.
Pour 2 cocktails 2 oz de rhum blanc 1 oz de Grand marnier 4 oz de jus de pêche Le jus de 1 orange Le jus de 1 lime 4-5 gouttes de tabasco fumé 1 c.t. de sirop BBQ tropical * 3 oz de tonique Glace * Sirop BBQ tropical Ce sirop est produit par le Lab situé sur Rachel Est. Il se compose d’ananas et d’épices BBQ. Que ce soit pour vos cocktails ou vos marinades, c’est le sirop parfait pour la saison estival.
1. À l’aide d’un shaker, mélangez la glace, le rhum, le Grand marnier, le jus de pêche, d’orange et de lime, le sirop et le tabasco.
2. Versez le mélange dans 2 verres en filtrant ou non la glace et ajoutez 1,5 oz de tonique dans chacun.
3. Décorez de lanières de pêches au goût.
