Au Québec, il est possible de faire des vendanges. Je me suis essayé, cette année, au vignoble La rivière du chêne à St-Eustache. Voici un aperçu de la journée magnifique que j’ai passée et de mes vins coups de cœur du vignoble.
La Cardeline est certainement un des petits trésors de la rue Beaubien.
Un restaurant aux influences sud américaines où on mange sans gêne avec les doigts et où on se régale des viandes fumées sur place.
Une salade de chou crémeuse au poulet, bacon et arachides qui se sert en repas ou en accompagnement.
Voilà un restaurant qui est à la hauteur de la réputation qu’il s’est faite avec les années: décor magnifique, bons plats et service très chaleureux.
Cascais est une ville de plages situées tout près de Lisbonne où on mange pour pas cher, où on se fait dorer la couenne et où on voit de très beaux paysages.
Une bonne odeur de pain, un personnel souriant et des brunchs en 6-7 services, ça vous dit? C’est à la bête à pain que ça se passe.
Une minuscule café tout en charme dont le menu se compose de parfaits grilled cheese.
Tout le monde connait les portos, mais qui connait les différences entre Tawny, Ruby, Vintage…? Je me suis dit qu’un petit aide mémoire ne ferait pas de tort.