Il y a quelques semaines, en me rendant au marché Maisonneuve, je suis passée devant une boutique qui a attiré mon attention: le Bièrologue. M’intéressant de plus en plus au monde de la bière, je n’ai pas pu m’empêcher d’entrer jeter un oeil… Et évidemment, de ressortir avec quelques produits!
Le Bièrologue est une boutique qui a ouvert ses portes à l’été 2012 dans HoMa. Elle se spécialise en bières et tous les produits qu’elle vend sont 100% québécois.
Dans cette minuscule boutique, vous retrouverez des bières québécoises réfrigérées ou tablettes de différents formats, des verres à l’effigie de certaines microbrasseries, des bières de garde ainsi que des livres sur les bières du Québec ou de partout dans le monde. Le personnel passionné a une très bonne connaissance des bières et des produits vendus et saura vous suggérer si vous cherchez quelques choses en particulier ou voulez faire de nouvelles découvertes.
Bien que la boutique se spécialise en bière, on y retrouve également d’autres produits québécois: des cidres, des produits d’érable (dont une sauce BBQ à l’érable que j’ai bien hâte d’essayer!), des salsas, des pizzas surgelées de Stromboli (locales, bios et très bonnes), etc.
Amateurs de bières et supporteurs des produits du Québec, vous vous devez d’y faire un tour! Personnellement, je passe y faire un tour chaque fois que je vais au marché et j’y trouve toujours quelque chose d’intéressant. Surtout qu’avec les belles journées ensoleillées qu’on a présentement, qui pourrait dire non à une bonne bière d’après-midi?
Le bièrologue | Facebook | 4301 Ontario Est.
roxane
à ne pas oublier… les samedis il y a souvent des dégustations de produits. Si on les suit sur Facebook, on peut savoir quel produit il y aura en dégustation!
La Boufferie
En effet! Je ne le savais pas au moment de l’article. Depuis que je le sais, j’y vais tous les samedis!