Hier, en allant faire un tour au premier rassemblement de bouffe de rue au stade Olympique, j’ai eu la chance de goûter leurs produits et d’être officiellement leur première cliente à vie!
P.A. & GARGANTUA
Ce foodtruck se spécialise en grilled cheese de toutes sortes. Habituellement, quand on entend ça, on pense à différentes sortes de fromages, mais non! Bien qu’il y en ai un fait avec du fromage en grains, le reste est fait avec du cheddar de l’Île-aux-Grues. Où les choses deviennent intéressantes, c’est les autres ingrédients qui peuvent constituer leurs grilled cheese: saucisses, brisket, patates douces, maïs, crème sure, chili, etc. Il y en a pour tous les goût!
Personnellement, j’y suis allée un peu classique: cheddar, bacon (des tranches super épaisses!) et échalotes confites. C’est réellement, du haut de mes 22 ans, le meilleur grilled cheese que j’ai mangé! Il est certain que le mois prochain, j’essaierai un autre de leurs grilled cheese (pour ne pas dire tous les autres)!
De plus, pour ceux qui veulent accompagner leur snack d’un breuvage, les produits Savouré (sodas artisanaux, aux saveurs originales et montréalais) sont offerts.
Si vous voulez goûter leurs produits vous aussi, il vous sera possible de le faire au stade Olympique tous les premiers vendredis de chaque mois cet été. Gargantua sera également présent sur le site de plusieurs festivals.
On revisite P.A. & Gargantua: Le Mondial de la bière
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Site web P.A. & Gargantua
