Cette semaine, j’ai découvert un petit café vraiment mignon situé près du métro Berri. L’endroit s’appelle Un café en un éclair et porte très bien son nom puisqu’il se spécialise en éclairs gourmands salés et sucrés.
La devanture entièrement vitrée rend l’endroit super lumineux. À gauche de la salle, on retrouve le présentoir de leurs produits devant lequel on ne peut que saliver. En plus des fameux éclairs, on retrouve également des tartelettes de saison, des brownies, des brioches et bien d’autres gourmandises. Du côté droit de la salle s’alignent quelques petites tables décorées de fleurs. Puis, tout au fond, se trouve la cuisine entièrement ouverte où l’on peut voir la pâtissière à l’œuvre.
Même s’il faisait très chaud en cette journée de canicule, je n’ai pu me retenir de commander un cappuccino décoré de chantilly. La crème fouettée légèrement sucrée fondait tranquillement dans mon café en lui donnant texture et goût. Un délice!
Pour ce qui est des desserts, mon amie et moi avons partagé un peu de tout en commençant par un éclair au chocolat qui a été mon coup de cœur. L’intérieur était crémeux à souhait et était complété par les petites boules croquantes déposées sur le dessus.
Par la suite, nous nous sommes laissées tenter par celle au dulce de leche qui était divine et celle au citron décorée de meringue que mon amie a adorée.
Comme l’endroit offre également autre chose que des éclairs, nous avons essayé la brioche débordante de nutella. Celle-ci a conclu en beauté notre petite dégustation d’après-midi.
Bref, Un café en un éclair est vraiment chaleureux. C’est le genre d’endroit où on y est accueilli comme un ami. Les deux pâtissiers-propriétaires sont super sympathiques et, pour en avoir vu des photos, les éclairs salés ont l’air tous aussi gourmands que les sucrés! Ce petit café ouvert depuis peu est donc une belle option pour égayer sa semaine d’un bon lunch.
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