Hors Mtl

Chez Lionel

Chez Lionel, situé à Boucherville, offre maintenant des brunchs le week-end.

Les portos Offley

Un aperçu des caves de vieillissement de Offley ainsi que la dégustation de 5 de leurs portos.

Barcelone: 41°

Mon dernier repas avant de mourir? C’est là-bas que je veux retourner. Aussi simple que ça.

Les portos Graham’s

En allant à Porto, j’ai réalisé un de mes rêves: voir de mes propres yeux des caves de vieillissement comme sur les photos que mes professeurs de sommellerie m’avaient montrées tant de fois. À votre tour d’être impressionnés.

Faire les vendanges: La rivière du chêne

Au Québec, il est possible de faire des vendanges. Je me suis essayé, cette année, au vignoble La rivière du chêne à St-Eustache. Voici un aperçu de la journée magnifique que j’ai passée et de mes vins coups de cœur du vignoble.

Cascais

Cascais est une ville de plages situées tout près de Lisbonne où on mange pour pas cher, où on se fait dorer la couenne et où on voit de très beaux paysages.