Mardi dernier, j’ai eu la chance d’être invitée au 5 à 7 organisé pour fêter l’ouverture officielle de restaurant Ma poule mouillée. Je n’ai pas l’habitude de parler du même endroit deux fois, mais j’ai goûté tellement de bonnes choses et appris sur plusieurs de leurs projets à venir que je n’ai pas pu résister à l’envie de vous en glisser quelques mots.
Évidemment, l’événement avait lieu au restaurant. Si je devais essayer de vous représenter l’ambiance, je vous parlerais de l’accueil chaleureux des propriétaires, Pedro & Tony, de l’odeur des poulets en train de rôtir sur la braise, de la musique live jouée par l’Ours blanc et des conversations la bouche pleine.
Une tonne de bonnes choses nous ont été servies: du poulet, du lapin braisé, des sandwichs au poulet, aux côtelettes de porc, au chorizo et bien sûr, des pastel de nata. Lors de ma dernière visite, je vous suggérais le poulet, c’est toujours le cas, mais je vous dis: « allez-y à plusieurs et partagez » parce que le lapin et le sandwich aux côtelettes de porc sont des incontournables!
Si vous cherchez quelque chose d’un peu différent, allez-y le dimanche. Tous les dimanches, l’endroit fait cuire un cochon de lait entier sur la broche qui est mis au menu jusqu’à ce qu’il n’en reste plus. Cette routine de la semaine est bien populaire, c’est pourquoi, si vous voulez y goûter, n’arrivez pas trop tard, le cochon ne dure jamais toute la journée!
Les pasteis de nata ainsi que les nombreuses autres pâtisseries vendues sont faites sur place le matin même et tout ce qui n’a pas été vendu dans la journée est donné le lendemain à l’achat d’un repas. Une belle initiative pour s’assurer de ne vendre que des produits frais!
Tous les vendredis et samedis soirs, à partir du mois d’octobre, des bands québécois se produiront live dans le restaurant afin de mettre de l’ambiance et d’encourager la relève musicale québécoise!
L’été prochain, l’endroit prévoit nous faire profiter de sa proximité avec le parc Lafontaine en offrant des paniers de pique-nique complets (ustensiles, verres, nappe, etc.). De plus, d’ici là, vous pourrez sûrement compléter votre repas en plein air d’une bouteille de vin portugais! Quelle bonne nouvelle, j’ai déjà hâte à l’été prochain, et vous?
Ma poule mouillée | Facebook | 969 Rachel Est
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